Chimen
Ce afectiuni trateaza Chimenul
Pentru ca are in compozitie un ulei volatil denumit carvon, chimenul actioneaza in primul rand asupra tractului gastrointestinal. Alte recomandari: bronsita astmatiforma - infuzia de chimen fluidifica secretiile bronsice; colici - mai ales la sugari; mareste secretia de lapte la femeile care au nascut de curand; combate inflatiile intestinale si mai ales balonarea
- se bea infuzie de chimen asociata cu infuzie de anason, cate 2 cani pe zi; lipsa poftei de mancare - se bea cate o jumatate de cana de infuzie inaintea meselor principale.
Pe langa stimularea apetitului, are si marele rol de a usura digestia; intareste imunitatea si combate raceala.
Uleiul volatil de chimen este folosit de industria cosmetica pentru fabricarea parfumurilor.
Cum se administreaza:
- infuzie - peste o lingurita de seminte de chimen se toarna o cana cu apa clocotita. Se lasa la infuzat cam 15 minute dupa care se bea.
- saculeri de chimen - se pune o lingura de seminte de chimen intr-un saculet pe panza care se incalzeste bine in apa, apoi se pune pe abdomen. Metoda este foarte eficienta pentru calmarea colicilor abdominali de care sufera bebelusii.
- lichior - se pun 2 linguri de fructe de chimen la incalzit in 100ml de miere, timp de 15-20 minute, dupa care se adauga 500ml de tuica si se lasa la macerat o saptamana. La sfarsit se filtreaza si se bea cate un paharut pe zi. Stimuleaza digestia.
Ce se foloseste de la planta: semintele
Cand se recolteaza:
- semintele in lunile august si septembrie.
